Ελληνική Κουζίνα
-25 %
-10 %
«Όταν ξεκίνησα να γράφω το πρώτο μου βιβλίο, αυτό που τριγυρνούσε στο μυαλό μου και μου 'δωσε την ιδέα για να το γράψω, ήταν το διαχρονικό, βασανιστικό ερώτημα που άκουγα από μικρή στο σπίτι μας από την μαμά μου κι αργότερα από την πεθερά μου, "Τι μαγειρεύουν πάλι αύριο, μου λέτε;", αυτό λοιπόν το ε..
16,20€ 18,00€
-25 %
Γιατί Street Food; Μα γιατί είναι φανταστικό!Φρέσκο, υπερνόστιμο φαγητό που το βλέπεις να μαγειρεύεται και το τρως την ίδια στιγμή, με το χέρι, χωρίς πολλά πολλά. Το καλό street food δεν έχει άσους κρυμμένους στο μανίκι. Όλα γίνονται μπροστά σου, την ώρα που θα το παραγγείλεις. Είναι γρήγορο (ακόμα ..
26,17€ 34,90€
-10 %
-30 %
Κάποιες στιγµές, όταν αναβλύζουν από τις κατσαρόλες µου τα αρώµατα των µπαχαρικών που χρησιµοποιώ, κλείνω τα µάτια και µεταφέροµαι νοερά στα παιδικά µου χρόνια στο Καντιλί στον Βόσπορο, στις ηµέρες της Παναγίας, που γιόρταζα και στο σπίτι υπήρχε πυρετός ετοιµασιών, µε τη γιαγιά Βασίτσα στο τιµόνι τη..
13,93€ 19,90€
-44 %
-30 %
Στον πηγαιμό για τη Νάξο...Ελάτε μαζί μου για ένα ονειρεμένο ταξίδι σε μεθυστικά αρώματα, εκρηκτικά χρώματα, μαγικές μυρωδιές, και παραδοσιακές πανάρχαιες γεύσεις της Νάξου και των Μικρών Κυκλάδων. Ελάτε σε έναν καταγάλανο παραδεισένιο τόπο, ευλογημένο με κάλλος και αρχαία σοφία. Το ταξίδι είναι αυτ..
16,09€ 23,00€
-35 %
"My Greek Taverna" is a book featuring all the dishes you will come across in an authentic Greek taverna and on any family’s Sunday table. In its pages you will find 65 recipes divided into categories, listing all the ingredients along with step-by-step instructions to help you bring a traditional G..
10,99€ 16,90€
-25 %
Ο αρχιμάγειρας Νίκος Φωτιάδης, με αφετηρία μερικά από τα πιο γνωστά «μαγειρικά» ρεμπέτικα και παραδοσιακά τραγούδια, συγκεντρώνει στον Μουσικό περίδρομο εύγευστες ελληνικές συνταγές που αντλούν την έμπνευσή τους από τη μουσική μας παράδοση.
Ζυμώνει χάσικο ψωμί παρέα με την άσπρη φραντζολίτσα του ..
15,68€ 20,90€
-25 %
ρειάστηκαν τρία χρόνια συγγραφής, αμέτρητες ώρες έρευνας και δοκιμές ετών, για την ολοκλήρωση του βιβλίου Ψωμί και Ζύμες. Ο συγγραφέας Γιώργος Καραγιάννης παρουσιάζει 130 επιλεγμένες συνταγές, που καλύπτουν τις ανάγκες του επαγγελματία αρτοποιού, αλλά και τις απορίες κάθε ερα- σιτέχνη λάτρη της τέχν..
22,50€ 30,00€
-20 %
Αν δώσεις ζωή στη συνταγή,
σου τη δίνει πίσω.
Το φαγητό είναι εποχή,
είναι αγάπη, είναι χαρά.
Το έμαθα από παιδί και θέλω
να το μοιραστώ μαζί σας....
14,96€ 18,70€
-20 %
It is the clear, Greek light, the azure sea and the mild, unique climate that endow the land of Greece with exceptional flavors and rare fragrances.
In this book, I share my own childhood paradise, a treasure of delicious tastes and recipes from my birthplace, the Aegean island of Samos.
You will ..
14,96€ 18,70€
-15 %
Νηστεία σημαίνει στέρηση και άνοστο φαγητό;
Σε καμία περίπτωση.
Η βραβευμένη σεφ Ντίνα Νικολάου μας παρουσιάζει, για όλες τις περιόδους της νηστείας, πεντανόστιμα εδέσματα που αναδίδουν άρωμα Ελλάδας: μεζέδες, σαλάτες, πίτες, ψάρια, ζυμαρικά, λαχανικά, όσπρια, γλυκά, θησαυρούς από το κελάρι!
Είχα..
15,30€ 18,00€
-25 %
387 συνταγές μου μυρίζουν Ελλάδα και γεμίζουν το τραπέζι μας με τα υλικά της παραδοσιακής κουζίνας. Τα Σαρακοστιανά υπογραμμίζουν τη σημασία της μεσογειακής διατροφής και την άρρηκτη σύνδεση της σωματικής και την πνευματικής υγείας. Προβάλλουν παραδοσιακές πατροπαράδοτες συνταγές εμπλουτισμένες με ν..
14,17€ 18,90€
-25 %
Ξεκίνησε στις αρχές 1960 σαν απλή νοικοκυρά για να εξελιχθεί στη συνέχεια στην πιο διάσημη μαγείρισσα και συγγραφέα Οδηγών Μαγειρικής της εποχής της. Η παρουσία της συμπίπτει χρονολογικά με τις σαρωτικές αλλαγές που θα ακολουθήσουν τις επόμενες δεκαετίες και θα αλλάξουν ριζικά τη σχέση της Ελληνίδας..
10,45€ 13,93€