Ελληνική Κουζίνα
Τη Σαρακοστή, την τιμητική τους έχουν οι σαλάτες, οι πίτες, τα όσπρια, τα λαχανικά, τα οστρακοειδή, τα μαλάκια, κ.ά. Η ποικιλία αυτών των τροφών μάς δίνει τη δυνατότητα για πολλές γευστικές και υγιεινές συνταγές...
2,85€ 3,16€
Μία Νέα Έκδοση με πάνω από 300 παραδοσιακές συνταγές απ' όλη την Ελλάδα.
Σύντομη ιστορία της μαγειρικής από την αρχαιότητα έως σήμερα.
Αρχαϊκές συνταγές, Ελαιόλαδο & Ελιά, Ελληνικά Κρασιά, Ούζο - Τσίπουρο - Μαστίχα, Φρούτα & Μέλι, Ελληνικά Τυριά...
11,19€ 14,92€
Οι Εκδόσεις Φυτράκη επέλεξαν για σας 350 από τις καλύτερες συνταγές της Σοφίας Σκούρα με προορισμό ένα απολαυστικό ταξίδι στον κόσμο της γεύσηςΝόστιμες, πρωτότυπες αλλά και εύκολες στην παρασκευή τους, θα σας "λύσουν τα χέρια" σε κάθε περίσταση: στο γιορτινό αλλά και στο καθημερινό τραπέζι, σε ένα φ..
26,25€ 35,00€
O μαγικός κόσμος των φυσικά συντηρημένων τροφίμων με "Γεύση Eλληνική", η αποθέωση της φαντασίας, της ευρηματικότητας, ένα μάθημα που αφορά όλους εμάς που μετατρέπουμε τον "ωραίο" μας κόσμο σε σκουπίδια. Mια ιστορία με γευστικά hit που αρχίζει έτσι: "Παίρνετε τις πράσινες ντομάτες που μένουν στα φυτά..
11,14€ 15,92€
Mεζέδες και φαγάκια με "Γεύση Eλληνική" είναι από τις πιο καλές πλευρές της λαϊκής μας γαστρονομίας. Oι μεζέδες της θάλασσας και της στεριάς, που συνοδεύουν κάθε γιορτή και πανηγύρι, αλλά και τις μικρές καθημερινές στιγμές της χαλάρωσης και της ηρεμίας, όταν κάθεται κανείς να "πιει ένα ουζάκι", να μ..
11,14€ 15,92€
Όλα μαζί τα πράγματα και τα μικροπράγματα που δίνουν τόνο στις στιγμές, όλα εκείνα που φτιάχνονται με έγνοια και αγάπη, προσφέρονται με τρυφερότητα και γίνονται δεκτά με αγαλλίαση, αυτά είναι τα καλούδια. Tα συγκεκριμένα καλούδια με "Γεύση Eλληνική" είναι από τα πιο ξεχασμένα. Σήμερα αξίζει να ξανάρ..
11,14€ 15,92€
Μια κουζίνα χωρίς σκόρδο είναι πλέον αδιανόητη. Η «βόρεια παραλλαγή» του, το άγριο σκόρδο αποκτά όλο και περισσότερους οπαδούς. Το άγριο σκόρδο όχι μόνο αναβαθμίζει γευστικά το φαγητό, αλλά, χάρη στις καταπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητές του, προσφέρει και πολύτιμες υπηρεσίες στην υγεία μας. Τα δύο ..
6,26€
"...Στολιζόντανε όλοι, βάζανε τα καλά τους, και πηγαίνανε εκκλησία. Σαν τελείωνε η Λειτουργία, γυρίζανε στα σπίτια τους.
Οι δρόμοι αντιλαλούσανε από χαρούμενες φωνές. Οι πόρτες των σπιτιών ήταν ανοιχτές και φεγγοβολούσανε. Τα τραπέζια περιμένανε στρωμένα με άσπρα τραπεζομάντηλα, κι είχανε απάνω ό,..
23,59€ 31,46€
Οι ντομάτες όχι μόνο είναι εύγευστες και μαγειρεύονται με χίλιους τρόπους: είναι επίσης υπερφορτωμένες με υγιεινά συστατικά. Σε αυτό το βιβλίο μαθαίνετε πώς καλλιεργούνται σωστά, πώς δρουν ευεργετικά για την υγεία και ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να μαγειρεύονται οι πιο νόστιμες συνταγές...
5,63€ 6,26€
1.000 παραδοσιακές και σύγχρονες συνταγές της ελληνικής κουζίνας..
33,40€ 37,12€
Το βιβλίο αποτελεί έναν πλήρη οδηγό τόσο για συνταγές εύκολες και γρήγορες, όσο και για τραπέζια πιο επίσημα και γιορτινά. Λύνει έτσι τα χέρια μας στην καθημερινή μας έγνοια: τι θα μαγειρέψουμε σήμερα; Όλες οι συνταγές έχουν ως βάση την ελληνική μαγειρική παράδοση, αλλά, χωρίς να περιορίζονται σε αυ..
26,71€ 33,39€
Στο βιβλίο αυτό όμως σκοπός μας είναι να κρυφοκοιτάξουμε τη ρωμαία νοικοκυρά να μαγειρεύει στην κουζίνα της, να ψαχουλέψουμε τα συρτάρια της, να ψωνίσουμε από τις λαϊκές αγορές της πόλης, να διαβάσουμε τις αγαπημένες συνταγές της και γιατί όχι, να μαγειρέψουμε με την καθοδήγηση της!Η αναζήτηση μας α..
19,07€ 23,83€
Η ιδέα να γράψουμε αυτό το βιβλίο δημιουργήθηκε όταν δοκιμάσαμε την υπέροχη μαγειρική των οικοδεσποινών σε ένα από τα ωραιότερα νησιά της Μεσογείου. Γι' αυτό και οι περισσότερες ρετσέτες είναι από τις σιόρες της τοπικής κοινωνίας, που βλέποντας τον ενθουσιασμό μας, ήταν πρόθυμες να μοιραστούν τις γν..
15,53€ 19,41€
Η ιδέα να γράψουμε αυτό το βιβλίο δημιουργήθηκε όταν δοκιμάσαμε την υπέροχη μαγειρική των οικοδεσποινών σε ένα από τα ωραιότερα νησιά της Μεσογείου. Γι' αυτό και οι περισσότερες ρετσέτες είναι από τις σιόρες της τοπικής κοινωνίας, που βλέποντας τον ενθουσιασμό μας, ήταν πρόθυμες να μοιραστούν τις γν..
20,29€ 25,36€