Χημεία
Η Φυσικοχημεία αποτελεί την βάση ερμηνείας όλων των άλλων κλάδων της Χημείας, αλλά και συγγενών επιστημών όπως η Γεωλογία, η Φαρμακευτική και η Βιολογία. Βασίζεται στις θεμελιώδεις αρχές της Φυσικής, αλλά λαμβάνει υπόψη την μεγάλη περιπλοκότητα που εισάγουν οι χημικές αντιδράσεις. Ο αείμνηστος καθηγ..
45,79€ 50,88€
Με αναλυτικές επεξηγήσεις, παραδείγματα πραγματικών περιπτώσεων και επικαιροποιημένο βοηθητικό υλικό, η 11η Έκδοση του βιβλίου Περιβαλλοντική Χημεία εστιάζει στις βασικές έννοιες και αρχές που είναι ζωτικές για την εφαρμογή της περιβαλλοντικής επιστήμης, τεχνολογίας και χημείας. Το βιβλίο διατηρεί τ..
76,78€ 85,31€
Οι σύγχρονες ανάγκες της εγχώριας χημικής βιομηχανίας, η οποία, τα τελευταία έτη, όλο και περισσότερο στρέφεται προς τους βαρείς κλάδους της, απαιτεί την αντίστοιχη αναθεώρηση των διδακτικών προγραμμάτων των Χημικών Τμημάτων γενικά και της διδασκόμενης ύλης του μαθήματος της Βιομ..
30,00€ 33,33€
Το βιβλίο απευθύνεται σε φοιτητές επιστημών συγγενικών με την υγεία, όπως η νοσηλευτική και η επιστήμη του περιβάλλοντος, χωρίς να προαπαιτεί γνώσεις χημείας. Στόχος του είναι αφενός να δείξει πόσο συναρπαστική μπορεί να είναι η μελέτη και η εφαρμογή της χημείας και αφετέρου να βοηθήσει τους φοιτητέ..
85,50€ 95,00€
Η Χημική Τεχνολογία διαιρείται παραδοσιακά, και κατά έναν συμβατικό ίσως τρόπο, σε Ανόργανη και Οργανική. Στην πρώτη αντιμετωπίζονται συστηματικά οι βιομηχανίες ανόργανων βιομηχανικών προϊόντων όπως της αμμωνίας, του νιτρικού οξέος, του θεϊκού οξέος, των ανόργανων λιπασμάτων, των πυριτικών..
31,10€ 34,54€
Οι σύγχρονες ανάγκες της εγχώριας χημικής βιομηχανίας, η οποία τα τελευταία έτη όλο και περισσότερο στρέφεται προς τους βαρείς κλάδους της, απαιτούν την αντίστοιχη αναθεώρηση των διδακτικών προγραμμάτων των Χημικών Τμημάτων γενικά και της διδασκόμενης στο πλαίσιο του μαθήματος Βιομηχανικής Χημείας ύ..
27,88€ 30,98€
Στόχος του βιβλίου είναι να αποτελέσει μια διαυγή, συνεκτική εισαγωγή στη χημεία βοηθώντας τους φοιτητές να κατανοήσουν τις βασικές έννοιες και να εξοικειωθούν με το αντικείμενο. Οι συγγραφείς έχουν σχεδιάσει προσεκτικά τη δομή της ύλης βασισμένοι σε εκπαιδευτική έρευνα και στρατηγικές μάθησης.
Π..
108,00€ 120,00€
Η Αναλυτική Χημεία δεν είναι μόνο για τους αναλυτικούς χημικούς. Επιστήμονες πολλών ειδικοτήτων, μηχανικοί και τεχνολόγοι, αντλούν ολοένα και περισσότερο δεδομένα χημικής ανάλυσης για την πρόοδο των εργασιών τους. Με το παραπάνω σκεπτικό, το βιβλίο αυτό που γράφτηκε για τους πρωτοετείς σπουδαστές το..
48,00€ 60,00€
Το σύγγραμμα αυτό απευθύνεται σε υποψηφίους των Πανελλαδικών εξετάσεων, οι οποίοι πρόκειται να διαγωνιστούν στο μάθημα της Χημείας, με στόχο την εισαγωγή τους σε κάποιο ανώτατο εκπαιδευτικό ίδρυμα και περιλαμβάνει επαναληπτικά θέματα σε όλη τη διδακτέα ύλη, συνδυαστικά και μη. Επιπλέον, προτείνεται ..
12,40€ 13,78€
Το σύγγραμμα απευθύνεται σε προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές με βασικές γνώσεις χημείας, οι οποίοι ασχολούνται με το πεδίο της φαρμακευτικής χημείας, ενώ ενδιαφέρει ιδιαιτέρως όλους όσοι επιθυμούν μια επαγγελματική σταδιοδρομία στη φαρμακοβιομηχανία.
Στα παιδαγωγικά χαρακτηριστικά του, μετ..
85,50€ 95,00€
Σχεδόν το σύνολο των εφαρμογών των προηγμένων ανόργανων κρυσταλλικών υλικών στηρίζεται, αν όχι κατ’ αποκλειστικότητα τότε σε μεγάλο βαθμό, στις ιδιότητες μεταφοράς που αυτά παρουσιάζουν. Άλλοτε πρόκειται για διάχυση ή εξαναγκασμένη μεταφορά ιόντων, άλλοτε για μεταφορά ηλεκτρονίων ή οπών. Ι..
38,73€ 48,41€
Η εργαστηριακή άσκηση αποτελεί ένα θεμελιώδη κρίκο της εκπαίδευσης στη Χημεία και γενικότερα στην Επιστήμη και την Τεχνολογία. Οι εργαστηριακές δραστηριότητες συμβάλουν στη βελτίωση της απόδοσης των φοιτητών/τριών, της εννοιολογικής κατανόησης, της θετικής τους στάσης έναντι της επιστήμης της Χημεία..
23,45€ 29,31€
Το σύγγραμμα Ενόργανη Χημική Ανάλυση: Εφαρμογές σε Τρόφιμα και Ποτά εξετάζει τεχνικές ανάλυσης και ανίχνευσης στον τομέα της επιστήμης και τεχνολογίας τροφίμων. Απευθύνεται κυρίως σε προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές των Σχολών Επιστημών Τροφίμων, αλλά και σε ένα ευρύ φάσμα φοιτητώ..
71,55€ 95,40€