Χημεία
Το παρόν αποτελεί την 3η κατά σειρά έκδοση του βιβλίου της Βιοοργανικής Χημείας που απευθύνεται στους σπουδαστές του Τμήματος Χημικών Μηχανικών ΑΠΘ.Η ύλη έχει διαμορφωθεί έτσι ώστε να εξυπηρετήσει αφενός μεν το πανεπιστημιακό πρόγραμμα αφετέρου δε να γνωρίσει στο Χημικό Μηχανικό το περιεχόμενο και τ..
19,89€ 26,52€
Η Χημική Τεχνολογία άρχισε να εμφανίζεται ως ανεξάρτητη επιστήμη κατά το τέλος του 18ου και αρχές του 19ου αιώνα και από τότε παρουσίασε ραγδαία ανάπτυξη ως εφαρμοσμένη επιστήμη μεγάλης πρακτικής σημασίας. Χημική Τεχνολογία είναι η επιστήμη που πραγματεύεται μεθόδους και διεργασίες για την με μέγιστ..
11,91€ 15,88€
Η μελέτη της δομής με κάθε φυσική ή χημική μέθοδο, και η συσχέτισή της με την δραστικότητα της ένωσης καθώς και η διερεύνηση του μηχανισμού μέσω του οποίου συντίθεται η ένωση ή εμφανίζεται η χημική της δραστικότητα είναι το κύριο αντικείμενο της Χημείας και στην κατεύθυνση αυτή στοχεύει και η μελέτη..
19,86€ 26,48€
Σκοπός των εργαστηριακών ασκήσεων είναι η συμπλήρωση και η εδραίωση των γνώσεων που αποκτά ένας φοιτητής στο μάθημα της Βιοχημείας. Οι ασκήσεις γράφτηκαν για να καλύψουν τα σπουδαιότερα κεφάλαια της Βιοχημείας όπως πρωτεΐνες, ένζυμα, οξειδοαναγωγικά συστήματα, έκφραση ενζύμων στο γονιδιακό επίπεδο, ..
12,72€ 16,96€
Mε την ευκαιρία του συγγράμματος αυτού επιθυμούμε να τονίσουμε, για μια ακόμη φορά, τη σπουδαιότητα της Χημικής Ανάλυσης στη σύγχρονη κοινωνία. Η χημική ανάλυση αποτελεί ουσιαστικά ένα χρήσιμο εργαλείο για όλους τους κλάδους των φυσικών επιστημών αλλά ταυτόχρονα παρέχει τις υπηρεσίες της στην κοινων..
23,42€ 27,56€
Το σύγγραμμα αυτό αποτελεί μια πρώτη προσπάθεια για τη δημιουργία ενός βοηθήματος των συναδέλφων χημικών που θα υπηρετήσουν την παραγωγή και τον έλεγχο των παραγωγικών διαδικασιών. Η επιλογή της ύλης έγινε με βάση τα προβλήματα που θα αντιμετωπίσουν οι φοιτητές της κατεύθυνσης «Βιομηχανική Χημεία - ..
19,89€ 26,52€
Δομή του ατόμου -Περιοδικός πίνακας -Ατομικά και μοριακά τροχιακά -Χημικός δεσμός -Στερεοχημεία -Ηλεκτρονικές διαμορφώσεις -Σύμπλοκα -Υβριδισμός -Οξείδωση και αναγωγή -Διαλύματα -Οξέα -Βάσεις -'Αλατα -pH -Χημική ισορροπία -Θερμοδυναμική -Θερμοχημεία -Φωτοχημεία -Φασματοσκοπία -Χημική κινητική..
23,87€ 28,09€
Το βιβλίο αυτό απευθύνεται σε όλους τους πρωτοετείς φοιτητές που διδάσκονται το μάθημα Γενικής και Ανόργανης Χημείας και οι οποίοι πρόκειται να ασκηθούν σε χημικό εργαστήριο για πρώτη φορά. Για τους λόγους αυτούς, η επιλογή των διαφόρων πειραμάτων πραγματοποιήθηκε με βάση μερικά πολύ σημαντικά κριτή..
14,31€ 19,08€
Το βιβλίο αυτό έρχεται να καλύψει ένα κενό στην ελληνική χημική βιβλιογραφία. Ενώ υπάρχουν πολλά και καλά βιβλία χημεία τόσο στο γυμνασιακό, όσο και στο πανεπιστημιακό επίπεδο, συχνά παρατηρείται το φαινόμενο να μην έχουν εμπεδωθεί στους σπουδαστές που ασχολούνται με τη χημεία πολλές βασικές έννοιες..
16,00€ 20,01€
Το 80% του βιβλίου αποτελείται από προβλήματα που συνοδεύονται από τις αναλυτικές απαντήσεις τους, ενώ το υπόλοιπο τμήμα είναι μια σύντομη παρουσίαση της θεωρίας. Ο αναγνώστης μαθαίνει σκεπτόμενος και ενεργώντας ο ίδιος παρά αποστηθίζοντας. Το βιβλίο περιλαμβάνει 1156 λυμένα προβλήματα.
Συνοπ..
27,40€ 34,25€
Το βιβλίο αυτό απεικονίζει τη σημαντική και ουσιαστική εξέλιξη που έχει σημειωθεί στο επικαλυπτόμενο πεδίο μεταξύ της Ανόργανης Χημείας και των Βιολογικών επιστημών. Η ζωή εξαρτάται από την Ανόργανη Χημεία, όπως και από την Οργανική, αφού πολλά μεταλλικά ιόντα καθώς και αμέταλλα παίζουν σημαίνοντα ρ..
12,72€ 16,96€
Η Ετεροκυκλική Χημεία αποτελεί έναν από τους πιο ενδιαφέροντες κλάδους της Οργανικής Χημείας, τόσο από θεωρητική άποψη, όσο και από την πλευρά των πρακτικών εφαρμογών. Γι? αυτό κρίναμε σκόπιμο πως θα έπρεπε να δοθεί ιδιαίτερη έμφαση στη μελέτη των ετεροκυκλικών ενώσεων, που σήμερα καλύπτουν το 65% τ..
11,13€ 14,84€