Μαγειρική
-10 %
Ένα πολυτελές ψηφιακό δίγλωσσο πολυτελές Λεύκωμα που υλοποιήθηκε με την υποστήριξη της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα Πελοποννήσου & Κεφαλονιάς, ΕΝΟΑΠ. Μέσα από τις σελίδες του, η Πελοπόννησος μας περιμένει με ανοικτή αγκαλιά να γνωρίσουμε τους ιστορικούς της αμπελώνες και τα σύγχρονα οινοποιεία ..
18,00€ 20,00€
-10 %
Με το Λεύκωμα που κρατάτε στα χέρια σας, ολοκληρώνεται η Τριλογία των Επισκέψιμων και Αγαπημένων οινοποιείων της χώρας μας. Πρόκειται για το νέο έργο του οινολόγου Δημήτρη Χατζηνικολάου με αφιέρωμα σε πάνω από 50 ακόμα οινοποιεία, σε μια προσπάθεια να ενώσει τα σημαντικότερα κομμάτια του μεθυστικού ..
18,00€ 20,00€
-10 %
Επειδή ο οίνος δεν είναι απλά κάτι, αλλά… κάποιος, που έχει να μας διηγηθεί συναρπαστικές ιστορίες από τη ζωή του, αξίζει να γνωρίσουμε σήμερα την αστείρευτη γλώσσα των κρασιών.Ξεφυλλίζοντας το εγχειρίδιο αυτό της σύγχρονης οινογνωσίας, θα αξιοποιήσετε όμορφες εκφράσεις «να τις πιεις στο ποτήρι», εν..
18,00€ 20,00€
-10 %
Σας έχει συμβεί να θέλετε δύο γλυκά σε ένα;Ή κάποιος από την παρέα σας να έχει όρεξη λουκουμάδες και κάποιος άλλος για cheesecake; Σε αυτό το βιβλίο «παντρεύονται» δημιουργικά 150 αγαπημένες συνταγές, δημιουργώντας 50 νέους συνδυασμούς που θα σας καταπλήξουν!Η φιλοσοφία του βιβλίου είναι ο αναγ..
24,98€ 27,75€
-10 %
Τι να μαγείρευε η Πολίτισσα γιαγιά μου, η Ζαχαρένια; Δεν τηνπρόλαβα για να μου τα μαγειρέψει η ίδια, οπότε θα έπρεπε μόνοςμου να ψάξω τις συνταγές, να βρω τα υλικά που είχε στη διάθεσήτης και να ανασυστήσω τις γεύσεις.Το βιβλίο αυτό αποτελεί την απάντηση που έδωσα στο παραπάνωερώτημα. Μια διαδρομή σ..
13,36€ 14,84€
-10 %
Το βιβλίο αυτό δεν είναι στην πραγματικότητα δικό μου. Το γράφουν όλες οι νοικοκυρές του ελληνισμού της Μικράς Ασίας, αιώνες τώρα. Και δεν ξέρω αν το συγκεκριμένο βιβλίο μπορεί να χαρακτηριστεί βιβλίο μαγειρικής ή βιβλίο πολιτισμού.
Το σίγουρο είναι πως οι συνταγές του, παραδοσιακές μικρασιάτικες, ..
13,36€ 14,84€
-10 %
“Not what we have, but what we enjoy, constitutes our abundance.”EpicurusThis is the philosophy behind the cookbook that you hold in your hands. The introduction to Greek cooking, olive oil, herbs and spices and the mouthwatering recipes that we have carefully selected, will make it a piece of cake ..
14,31€ 15,90€
-10 %
Στην καθηµερινή µας ζωή συνδέουµε συνήθως την τροφή µας µε την έννοια της ευκολίας: εύκολα προµηθευόµαστε τα τρόφιµα, εύκολα τα καταναλώνουµε, εύκολα τα πετάµε ως απορρίµµατα. Σε αυτό το βιβλίο θα βρείτε µια διαφορετική προσέγγιση του φαγητού, µε πρωτότυπες ιδέες και συνταγές για να φτιάξετε νέ..
12,51€ 13,90€
-10 %
Σε τούτο το βιβλίο υπάρχει μια μεγάλη συνάντηση, από τη μια η μαγείρισσα που λατρεύει το φαγητό του δρόμου και από την άλλη το φαγητό του δρόμου. Μια συνάντηση που θα μας δώσει συνταγές που ξεκινάνε από το κλασικό ρεπερτόριο και φτάνουν μέχρι πολύ μακριά… (Από τον πρόλογο του Ηλία Μαμαλάκη)...
10,80€ 12,00€
-10 %
Θα μου έπαιρνε πάνω από έναν χρόνο και συνεχή ταξίδια για να μπορέσω να τα καταγράψω όλα τα τυριά της Ελλάδας. Σε αυτό το βιβλίο όμως θα βρείτε κάποια τυροκομεία και αρκετές προσπάθειες που έχουν ξεφύγει από την… περπατημένη και έχουν κάτι το ιδιαίτερο. Θα βρείτε συγκεντρωμένα όλα τα μεγάλα τυριά τη..
19,80€ 22,00€
-10 %
Τι είναι το brunch; Ένα αργοπορημένο πρωινό ή ένα εσπευσμένο μεσημεριανό, θα σας απαντήσω. Είναι ένα γεύμα-γιορτή. Μπορεί κανείς να το απολαύσει από το πρωί έως αργά το απόγευμα, συνδυάζοντας αλμυρές και γλυκές γεύσεις, χυμούς, ακόμα και αγαπημένα cocktails. Όταν ξεκίνησα να δουλεύω πάνω στο βιβλίο ..
31,41€ 34,90€
-10 %
Η Μαρία γνωρίζει πόσο σημαντική είναι η μαγειρική για τη ζωή μας. Τι σημαίνει η συγκέντρωση αγαπημένων προσώπων γύρω από το οικογενειακό τραπέζι. Ένα γεύμα με τον άνθρωπό σου. Μια ανάπαυλα για να πάρεις δύναμη και να συνεχίσεις τον καθημερινό «μαραθώνιο».
Έχει βιώσει η ίδια τι σημαίνει αυθεντική κο..
19,80€ 22,00€
-10 %
Το να μαγειρεύεις, σημαίνει να δίνεις. Να δίνεις, με κάθε πιάτο, κάθε μπουκιά, ένα κομμάτι του εαυτού σου, της ψυχής σου.Παίρνεις κάτι "άγριο" από την αγκαλιά την μάνας Γης, το μεταμορφώνεις και μέσα από αυτή τη μεταμόρφωση, του δίνεις νέα μορφή και έναν ουσιαστικότερο λόγο ύπαρξης, δίνεις ζωή σε όπ..
29,70€ 33,00€
-10 %
Κάθε σώμα έχει να πει μια ιστορία. Δυσκολίες της καθημερινότητας που περιγράφονται ξεκάθαρα μέσα από τη διατροφική συμπεριφορά. Μια τέτοια είναι και η ιστορία της Σούζυ.Η Σούζυ είναι εδώ για να μοιραστεί την ιστορία της όπως αυτή εκφράζεται μέσα από το σώμα της. Ένα σώμα που αλλάζει και μετασχηματίζ..
13,32€ 14,80€
-30 %
Η δημιουργία της παρούσας έκδοσης προήλθε από την αγάπη μου για την παρασκευή φαγητών, γλυκών, ορεκτικών και, γενικότερα, για οτιδήποτε σχετίζεται με τη μαγειρική. Καθώς ήμουν απαιτητική όχι μόνο στις γεύσεις, αλλά και στην παρουσίαση ενός γεύματος, άρχισα από πολύ νωρίς να πειραματίζομαι στην κουζί..
10,50€ 15,00€