ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
Καλάθι
ΜΟΝΑΔΕΣ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ (CATERING), ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΕΣ ΔΟΜΕΣ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Οι μονάδες επεξεργασίας τροφίμων και ποτών παρουσιάζουν σήμερα εξαιρετική ποικιλομορφία. Ποικίλες μέθοδοι επεξεργασίας και αμέτρητα προϊόντα που πρ..
34,78€ 43,47€
ISBN: 978-960-418-385-2
Συνολικές Σελίδες: 408
Έκδοση: ΤΖΙΟΛΑ
Έτος: 2012
Ημερομηνία Έκδοσης: 2012-12-31
Εμφάνιση 1 έως 1 από 1 (1 Σελ.)