ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
Καλάθι
ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Το βιβλίο αυτό με τίτλο «Βιοχημεία Τροφίμων» (β' έκδοση) απευθύνεται στους τριτοετείς φοιτητές του Τομέα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Τμήματ..
19,88€ 26,50€
ISBN: 960-431-830-6
Συνολικές Σελίδες: 296
Έκδοση: ΖΗΤΗ
Έτος: 2003
Ημερομηνία Έκδοσης: 2003-01-01
Εμφάνιση 1 έως 1 από 1 (1 Σελ.)