ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
Καλάθι
ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
[...] Γραμμένο με βάση την διδακτική και ερευνητική μου εμπειρία από το χώρο της φυσικοχημείας των τροφίμων, ελπίζω ότι το τελικό κείμενο παρέχει το..
13,54€ 16,92€
ISBN: 978-960-418-312-8
Συνολικές Σελίδες: 198
Έκδοση: ΤΖΙΟΛΑ
Έτος: 2011
Ημερομηνία Έκδοσης: 2011-02-08
Εμφάνιση 1 έως 1 από 1 (1 Σελ.)