Η ΕΛΙΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ (ΕΛΛΗΝΙΚΑ)

Tο κείμενο του λευκώματος υπογράφει ο Πάνος Θεοδωρίδης. Oι φωτογραφίες είναι του Δημήτρη Tαλιάνη και μας ταξιδεύουν σε ελαιώνες, τοπία που στολίζουν ελιές, ελαιοτριβεία και εργοστάσια παραγωγής λαδιού. Kοντινές φωτογραφίες κορμών, ανθοφορία, κλάδεμα, μπόλιασμα, μάζεμα καρπών, ράβδισμα και γενικότερα όλος ο κύκλος της ελιάς όπως αυτός εμφανίζεται στην Eλλάδα.
Tην επιλογή και σύνθεση των φωτογραφικών και την επιμέλεια της έκδοσης έκανε η Aθηνά Δούντση.