ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΩΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΩΝ

Οι συγγραφείς, με μακρά διδακτική εμπειρία στο πεδίο, παρουσιάζουν τις βασικές έννοιες και τεχνικές της διοίκησης λειτουργιών, καλύπτοντας ζητήματα, όπως η διοίκηση εφοδιαστικής αλυσίδας, τα συστήματα διαχείρισης επιχειρησιακών πόρων (ERP), η διοίκηση πληροφοριακών συστημάτων, η οργανωσιακή κουλτούρα, οι στρατηγικές και τακτικές αποφάσεις, εστιάζοντας τόσο στις επιχειρήσεις παραγωγής προϊόντων όσο και στις επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών. Στη νέα έκδοση, το κείμενο έχει αναθεωρηθεί, με στόχο να γίνει όσο το δυνατόν πιο διδακτικό και φιλικό προς τον αναγνώστη. Ειδικότερα, έχουν επικαιροποιηθεί όλα τα παραδείγματα επιχειρήσεων, οι πίνακες και τα στατιστικά στοιχεία, ενώ έχουν προστεθεί νέα παραδείγματα τεχνολογικών εξελίξεων, ανάλυσης μεγάλων δεδομένων, καθώς και αντιμετώπισης των σύγχρονων ζητημάτων διοίκησης εφοδιαστικής αλυσίδας. Στα παιδαγωγικά χαρακτηριστικά του βιβλίου, μεταξύ άλλων, περιλαμβάνονται: - Μαθησιακοί στόχοι στην αρχή κάθε κεφαλαίου. - Εξάσκηση στο διαδίκτυο. - Βασικοί όροι και σύνοψη κεφαλαίων. - Μελέτες περίπτωσης. - Σύνδεση με την εφοδιαστική αλυσίδα και με την περιβαλλοντική βιωσιμότητα. - Παρουσίαση της διοίκησης λειτουργιών στο σύνολο της επιχείρησης.