Πρακτικοί Οδηγοί Μαγειρικής
-25 %
Τα "Ημερολόγια κουζίνας" του Μιχάλη Μιχαήλ είναι ένα εξαίσιο, ιδεώδες σύμπαν που το κατακλύζουν μόνο θερμά συναισθήματα, χαμόγελα, ευγένεια, απλότητα. Είναι ανεπιτήδευτα λόγια για την αγάπη του καλού φαγητού, του τραπεζιού, των φίλων. Περιέχει και συνταγές, ιδέες και τεχνικές που ομορφαίνουν και κεν..
15,75€ 21,00€
-30 %
-25 %
Ο πρώτος γαστρονομικός οδηγός με τη μορφή που γνωρίζουμε σήμερα.Μέσα από ένα πλήθος μικρών χαριτωμένων κείμενων, επιστολών και πραγματειών, ο κατ εξοχήν εστέτ της γαστρονομίας και πρώτος διδάξας την κριτική περί του φαγητού, Γκριμό ντε λα Ρενιέρ παρέχει συμβουλές και αναλύσεις γύρω από υλικά της κου..
10,73€ 14,31€
-25 %
Ο Δημήτρης Παπαδόπουλος είναι γέννημα-θρέμμα Ναξιώτης. Από μικρός μαγεύτηκε από τα σπιτικά μαγειρέματα της μάνας του και της γιαγιάς του, που κρατώντας το «μαγικό ραβδί» μετέτρεπαν τις πρώτες ύλες σε «μοσχμυριστές νοστιμιές».Αυτό τον έκανε να αποκτήσει μια ξεχωριστή σχέση με αυτό που ονομάζουμε «γασ..
21,64€ 28,85€
-20 %
-20 %
Στις σελίδες του βιβλίου θα βρείτε βήμα-βήμα οδηγίες για την παραγωγή εύγευστου και υψηλής ποιότητας κρασιού, χωρίς χημικά και επιβλαβή πρόσθετα. Θα ανακαλύψετε πολλά μικρά μυστικά για κάθε στάδιο παραγωγής του κρασιού, από την επιλογή του μούστου και του δοχείου φύλαξης, μέχρι την οινοποίηση και τη..
15,00€ 18,77€
-30 %
Οι καλύτερες συνταγές από όλο τον κόσμο.- Σχεδόν ότι χρειάζεται να γνωρίζετε για το μπάρμπεκιου- Κριτική των διάφορων ειδών ψησταριών που υπάρχουν στην αγορά- Συνταγές και παραδοσιακές σπεσιαλιτέ από ολόκληρο τον κόσμο- Συμβουλές για υγιεινό μπάρμπεκιου..
12,46€ 17,80€
-30 %
«Άι τώρα, τι το φυλάς το φαΐ; Παίξ’ τα τσαούλια σ’ , να μάσω τα σέα».Τι συμβαίνει όταν μια Πολίτισσα γίνεται νύφη στη Ρούμελη; Πώς παντρεύει τη δική της μαγειρική τέχνη με τις γεύσεις που ανακαλύπτει στη ρουμελιώτικη κουζίνα;Η καλή μαγείρισσα στις προκλήσεις φαίνεται!Η Μαίρη Σφακιανούδη-Λιοδήμου, με..
8,52€ 12,17€
-30 %
101 απίθανες συνταγές σε μια 100% εύχρηστη, ειδική έκδοση βεντάλια. Δεν χαλάει, δεν λερώνει. Καταπληκτικές ιδέες για να ετοιμάσετε γρήγορα και εύκολα τα πιο νόστιμα πιάτα, μαζί με χρήσιμες διατροφικές πληροφορίες και ενημέρωση για πιθανούς αλλεργικούς κινδύνους. Χρησιμοποιήστε φρέσκα υλικά και λαχαν..
5,53€ 7,90€
-30 %
101 απίθανες συνταγές σε μια 100% εύχρηστη, ειδική έκδοση βεντάλια. Δεν χαλάει, δεν λερώνει. Με σύμβολα που ορίζουν τα διατροφικά χαρακτηριστικά κάθε πιάτου. Απλές ιδέες για νόστιμες και θρεπτικές συνταγές που «εκπαιδεύουν» τα παιδιά στις συνήθειες της υγιεινής διατροφής...
5,53€ 7,90€
-25 %
Αναπολείτε μήπως την εποχή που από την κουζίνα της γιαγιάς δραπέτευαν γλυκές μυρωδιές ζάχαρης και φρούτων που σας καλούσαν να τις απολαύσετε μέσα από τα πολύχρωμα γυάλινα βάζα στο ράφι με τα κεράσματα; Γλυκό κυδώνι με καβουρδισμένο αμύγδαλο, μαστιχωτή μαρμελάδα βερίκοκο, κατακόκκινο λικέρ βύσσινο κα..
12,55€ 16,74€
-30 %
Ποτέ άλλοτε η κουζίνα του γαλλικού Νότου δεν ήταν τόσο της μόδας όσο σήμερα. Ο λόγος είναι ότι συνδυάζει ιδιαίτερες γεύσεις (όπως η μπουγιαμπέσα) και υγιεινή διατροφή, επαναφέροντας στις διαιτητικές συνήθειες των Γάλλων το ελαιόλαδο και τις σχετικά απλές συνταγές. Φρέσκα λαχανικά στην κατσαρόλα, ψητ..
14,84€ 21,30€
-30 %
Πολιτισμός δεν είναι μόνο η γλώσσα, η γραφή, οι τέχνες, αλλά είναι και ο τρόπος διατροφής. Και, όπως η πνευματική τροφή πρέπει να είναι προσεκτικά επιλεγμένη, ώστε να βοηθά σε έναν στόχο, έτσι και η υλική μας τροφή πρέπει να είναι επιλεκτική, υγιεινή, πλούσια σε βιταμίνες και άλλα στοιχεία, για τη σ..
22,26€ 31,80€
-30 %
Πολύ λίγοι ξέρουν το πάθος της Μαρίας Κάλλας για τη μαγειρική και την καλή κουζίνα. Η «Ντιβίνα» ήταν παθιασμένη με τη μουσική, αλλά και ερωτευμένη με την πολυτελή ζωή και το καλό φαγητό.Για πρώτη φορά, λοιπόν, βλέπουν το φως της δημοσιότητας άγνωστες πτυχές της προσωπικής ζωής της ντίβας: τα φαγητά ..
19,89€ 28,41€
-30 %
Πάνω από 70 εύκολες, πολύ νόστιμες συνταγές και βήμα-βήμα οδηγίες για να τις εκτελέσετε σωστά. 12 μενού, με συμβουλές για να τα συνδυάσετε και να δημιουργήσετε από ένα απλό γεύμα για 2 εως ένα εορταστικό δείπνο για 8. Όλα όσα θέλετε να ξέρετε για τα γνήσια συστατικά, τις τεχνικές και τον εξοπλισμό τ..
11,90€ 17,00€